El Leicester City ha hecho oficial la renovación de Jeff Schlupp hasta 2019. Se trata de un futbolista polivalente, pues puede ocupar cualquier demarcación de la banda izquierda. Llegó como atacante, pero en la última campaña ha terminado ocupando el lateral en muchos partidos, y en otros ejerciendo como carrilero. Tiene 22 años y es internacional por Ghana, aunque en categorías inferiores jugó con Alemana (es nacido en Hamburgo). La 2014/15 ha sido su temporada de debut en la Premier League y ha sido premiado por el club como el mejor joven de la plantilla, y por sus compañeros como el mejor jugador del equipo.
Anotó cuatro goles en 35 partidos y terminó siendo una pieza clave para Nigel Pearson, ayudando con su juego a que el equipo consiguiera la salvación en las últimas jornadas. Gracias a su potencia física, la adaptación de Schlupp a la Premier League fue rápida y le permitió hacerse con la titularidad en un breve espacio de tiempo.
Se trata de un producto de la academia del Leicester, a la que ingresó con 11 años. En la 2010/11 tuvo dorsal con el primer equipo por vez primera. Durante esa misma temporada estuvo un mes cedido en el Brentford, donde realizó su debut como profesional, el 15 de marzo de 2011 ante el Huddersfield Town. En su primer partido completo, Schlupp anotó los dos goles que dieron la victoria al Brentford frente al Carlisle United.
Schlupp regresó al Leicester para disputar la pretemporada de la 2011/12. Aquella temporada anotó su primer hat-trick, en un partido de League Cup ante el Rotherham United. Su primer gol en Liga con el Leicester fue el 1 de octubre de 2011 contra el Derby County, y el segundo fue también el gol 4.000 del Leicester como local en Liga, el 13 de marzo de 2012 frente al Birmingham City. La campaña la concluyó metiendo seis goles en 26 partidos en todas las competiciones.
Durante la temporada 2012/13, en enero, Schlupp estuvo entrenando con los jóvenes del Manchester United, pero finalmente terminó regresando al Leicester City. El 16 de agosto de 2014 fue la fecha de su debut en Premier League, en el partido contra el Everton. Su primer gol en la máxima cateogría del fútbol inglés fue el 4 de octubre de 2014, en el empate a dos ante el Burnley.