Verdú vuelve a la liga española para recalar en las filas del Levante hasta final de temporada. El jugador catalán aterrizará en Valencia tras haber rescindido su contrato con la Fiorentina y tendrá la posibilidad de volver a demostrar su calidad en la Liga BBVA con la elástica granota hasta junio, aunque tiene la posibilidad de ampliar su contrato con la entidad blaugrana una temporada más.
La calidad de Verdú es de sobra conocida, tal y como avala su trayectoria profesional. El nuevo centrocampista del Levante se formó en La Masía y debutó en la Liga BBVA de la mano del Barcelona. Su prometedor futuro le hicieron fichar por el Deportivo de la Coruña, donde dejó sus primeros destellos de calidad, acumulando 93 encuentros en los que anotó 10 goles durante tres temporadas.
Sin embargo, el fútbol aún le deparaba una experiencia todavía mejor. Se marchó al Espanyol, club en el que vivió las mejores experiencias deportivas de su carrera. Durante cuatro temporadas disputó 156 partidos con la elástica perica y marcó 25 goles, convirtiéndose en el estandarte del club blanquiazul. Sin embargo, sus caminos discurrieron por separado y Joan se marchó al Betis en la temporada 2013/2014, donde no consiguió los resultados que se esperaban y descendieron a Segunda División.
Con la camiseta verdiblanca, Verdú vivió la peor experiencia de toda su carrera y consideró que la mejor idea era buscar un nuevo reto. Ante este panorama, aceptó la llamada de Luis García para marcharse con él al Baniyas SC, a disputar la liga de Emiratos Árabes Unidos. Sin embargo, allí se dio cuenta de que le quedaba mucho fútbol en las botas y decidió volver al fútbol europeo de la mano de la Fiorentina, donde ha jugado ocho partidos y ha marcado un gol.
Tras media temporada en la que no ha gozado de toda la confianza que esperaba, llegó a un acuerdo con el club italiano para rescindir su contrato con el club viola y, al igual que su compañero Rossi, ha decidido recalar en las filas del Levante para llevar a cabo un reto importante en el que el club granota necesita la experiencia de jugadores de su entidad. De esta manera, Verdú defenderá el escudo del Levante hasta final de temporada y tendrá la posibilidad de ampliar su contrato una temporada más.