Santi Mina es de esos delanteros que todo los entrenadores quisieran para sus equipos. A pesar de tener 20 años es todo un veterano en la Primera División, jugando tres temporadas en Primera División dos de ellas con el Celta y una el Valencia, disputando un total de 69 partidos en la Liga BBVA. El canterano fue fichado por el equipo che como una solución para dar descanso a delanteros como Alcácer, Negredo, y jugadores de banda como Feghouli, Piatti, Bakkali, pero se está convirtiendo en un jugador versátil y que puede jugar tanto en el centro, como de segundo delantero como en la banda. Durante el transcurso de la temporada, ha anotado un total de 8 goles en todas las competiciones, 4 goles en la Liga BBVA, 3 goles en la Europa League y 1 gol en la Copa del Rey. Es uno de los jugadores más completos del equipo, por sus asistencias, galopadas y por tener un buen juego aéreo.
Los goles de Santi Mina han servido para sumar puntos para el Valencia CF. Su víctima favorita este año ha sido el FC Barcelona al que le ha anotado dos goles tanto en la primera vuelta en Mestalla, como en el Camp Nou. El tanto que marcó en el Camp Nou confirmó la permanencia un año más en Primera División para el conjunto dirigido por Pako Ayestarán.
Cuarto máximo goleador
Santi Mina se ha convertido en el cuarto máximo goleador de la plantilla valencianista, por detrás de jugadores emblema como Paco Alcácer, Dani Parejo y Álvaro Negredo. De todas formas, el atacante gallego el desatascador de los partidos complicados y también de los partidos importantes como los dos contra el FC Barcelona. El gallego está progresando adecuadamente y va avanzando fases para desarrollarse como un futbolista imprescindible dentro del engranaje del Valencia CF.