Por ‘catering’, Allianz Parque ganha destaque na imprensa internacional
Com o início da fixação das cadeiras, o Allianz Parque atingiu mais de 90% das obras concluídas (Divulgação/Allianz Parque)

Depois de ser eleita pelo site espanhol El Gol Digital como a arena mais espetacular do futuro, o Allianz Parque, novo estádio do Palmeiras, ganhou destaque recentemente pelo catering (serviço de alimentação e bebidas) que será implementado no espaço. A Gourmet Sports Hospitality (GSH) será a responsável por fornecer a alimentação de padrão internacional aos torcedores.

A empresa atenderá a todos os públicos, com alimentos a preços populares até os mais elevados, em áreas VIP ou camarotes. As opções variam entre fast food, requintados petiscos acompanhados de sanduíches quentes e frios, além de uma cozinha de alto padrão gastronômico. Não somente os torcedores se aproveitaram do serviço, mas o centro de convenções e o auditório também serão atendidos em eventos não esportivos.

Além de firmar parceria com o Allianz Parque, a GSH é responsável pelo serviço de catering em eventos globais como a Copa do Mundo, a Fórmula 1, as Olimpíadas de Inverno deste ano em Sochi e a Copa das Confederações de 2013. 

O assunto pode parecer muito distante do futebol, mas na verdade tem divulgado o nome do Palmeiras, da arena e de seus parceiros em escala mundial. Além disso, as instalações e serviços de nível internacional têm ajudado nas negociações para receber eventos de grande porte como os jogos Olímpicos e a partida final da Supercoppa Italiana entre Juventus e Napoli, no final deste ano.

Outra boa notícia ao torcedor palmeirense é o início das instalações de cadeiras no anel inferior da arena. Boa parte dos assentos do anel superior já foram instalados e têm três tons de verde. O próximo passo é a instalação do gramado, que tem previsão de início para esta semana. 

Entretanto, a entrega e posterior inauguração do estádio pode ser atrasada. A WTorre, empresa responsável pela reforma do antigo Palestra Itália, ainda não recebeu a aparelhagem para montar o sistema de iluminação responsável pelo crescimento do gramado; o processo pode levar até 60 dias.

O atraso é de caráter logístico. Um problema burocrático na alfândega do porto impossibilita que o aparelho (Stadium Grow Lighting), importado da Holanda, chega até o Allianz Parque. Há a necessidade de containers para o transporte. Espera-se que a entrega seja feita em até duas semanas.

A arena tem mais de 90% das obras concluídas e, além da grande quantidade de cadeiras instaladas nas arquibancadas, os telões de LCD e antenas Wi-Fi também já estão prontos. Mesmo com o atraso, a posição oficial é que o estádio será entregue em agosto e uma possível inauguração aconteça próximo à data de aniversário do Verdão.

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