El jugador formado en los Guindos ocupará el rol de jugador número 12, siendo la tercera opción para el puesto de pívot esta temporada. Nacido en la República Democrática del Congo, Okouo llegó a Málaga el 9 de marzo de 2013 y en ese momento apenas sabía botar la pelota, y sólo sabía hacer mates. El jugador llamó la atención a los técnicos del conjunto malagueño en el campus de Serge Ibaka con apenas 14 años, a punto de cumplir los 15. El club de la Costa del Sol se interesó por él y decidió reclutarlo para la cantera cajista.

Así, en en la temporada 2014/15 apenas contó en LEB Oro para el Clínicas Rincón, siendo en la siguiente temporada donde obtendría unos sensacionales números. Con sus 2.10 m., el pívot ha firmado partidos en LEB Plata de 40 de valoración contra el Getafe (25 puntos y 16 rebotes), además de ser elegido en varias jornadas MVP de la LEB Plata con 22 puntos, 9 rebotes y 32 de valoración. Sus promedios en la temporada 2015/16 fueron eran 12,2 puntos, 8,2 rebotes y 17,5 de valoración en menos de 24 minutos sobre la cancha. Tras varias temporadas en la cantera del Unicaja Málaga, en la temporada 2015/16 juega en el Clínicas Rincón, equipo filiar del conjunto andaluz. También ha sido convocado con la selección española en sus categorías inferiores, siendo un miembro fijo en categoría cadete y júnior.

En marzo de 2016, el pívot congoleño recibe la comunicación de su ascenso al primer equipo del Unicaja Málaga, incorporándose desde ese momento con ficha del primer equipo hasta final de temporada y entrando en las convocatorias ante las lesiones de algunos otros miembros de la plantilla cajista. La temporada 2016/2017 será la primera de Viny Okouo desde el comienzo en el primer equipo. Teóricamente, su rol será de quinto interior, pero con terreno para ganar minutos si su evolución es similar a la que experimentó la pasada temporada. No estuvo entre los cuatro jugadores vinculados elegidos, apenas participó en la pretemporada con el primer equipo, pero su trabajo y sus prestaciones con el Clínicas le valieron para consolidarse. 

"Voy a intentar ganar minutos, a entrenar duro y fuerte para mejorar con los otros pivots. Intentar llegar al máximo nivel que puedo es lo que espero. Si consigo minutos de juego, pues mejor", confiesa Viny Okouo. Su físico es una de las prioridades del cuerpo médico y físico del Unicaja. Es un jugador con unas cualidades especiales, diferentes, pero también con carencias. Las piernas son el punto de mejora. El tren superior está fuerte, pero el inferior debe mejorar. El precedente de un quinto pívot africano fue, hace dos años, Maodo Nguirane. No salió bien la experiencia, pero en el seno del Unicaja se opina que el calibre de Okouo es superior al de Nguirane. Sin duda, será uno de los jugadores a vigilar esta próxima temporada, pues su progresión le puede convertir en uno de los referentes de Unicaja en el futuro.