Era verano de 1994 cuando Ramón Mendoza cerraba el acuerdo con Fernando Roig, presidente de la entidad valencianista, por Enrique Sánchez Flores, "Quique". El defensa madrileño se había forjado en la entidad che, militando durante 10 temporadas en el equipo del Turia. Durante ese periodo Quique no consiguió ningún título y vivió tanto el descenso de la temporada 85/86 como el ascenso en la 87/88.
Quique llegó a un Real Madrid plagado de estrellas como Laudrup, Redondo o Zamorano y él cual comandaba un Jorge Valdano que había llegado al club ese mismo verano. Quique tenía que pelearse el puesto de lateral derecho con Miguel Porlán Noguera "Chendo". Sin embargo, el técnico argentino confió en el madrileño desde el primer partido.
El debut de Quique Sánchez Flores se produjo en el Ramón Sánchez Pizjuán ante el Sevilla, un 3 de septiembre de 1994. El jugador madrileño disputó los 90 minutos. El Real Madrid se llevó la victoria de forma muy contundente con un claro 1-4. Quique anotó su primer gol con la camiseta vikinga frente el Tenerife, en el Santiago Bernabeu, en la jornada 12 de Liga, temporada 94/95. El defensa madrileño conseguía su primer título de Liga a los 30 años, en la temporada 1994/1995, con un Real Madrid que dominó el campeonato de principio a fin.
Sin embargo, la temporada 95/96 no fue para nada exitosa para el conjunto de Chamartín. Lorenzo Sanz llegaba a la presidencia del club y Arsenio Iglesias se hacía con los mandos de la nave vikinga, tras la destitución de Jorge Valdano en enero de 1996. Quique, seguía como titular, tanto con el argentino como con el español. El Real Madrid no consiguió clasificarse para competiciones europeas y Quique, a los 31 años, decidió abandonar el club blanco.
Tras militar en el Zaragoza durante la temporada 1996/1997, Quique comenzó sus inicios como entrenador de fútbol. Tras pasar por diferentes equipos, recaló en el club merengue, a los mandos del juvenil División de Honor, consiguiendo el título de Liga. Tras su paso por La Fábrica, se estrenó como entrenador en Primera División en la temporada 2004/2005 con el Getafe.
Su primer enfrentamiento como entrenador ante el Real Madrid se saldó con victoria del equipo de Quique Sánchez Flores, ante un todopoderoso equipo merengue. El Getafe venció por 2-1 al conjunto de Vanderlei Luxemburgo en el Coliseum Alfonso Pérez.
