Sonaba el pitido final en el Estadio Abanca-Balaídos y se hacía oficial lo que muchos llevaban tiempo esperando: la primera victoria del RC Celta en este 2021. Al cuadro 'celtiña' llevaban tiempo resistiéndosele los 3 puntos, pero un colosal Santi Mina llevó a los celestes de vuelta a la senda de la victoria. El canterano contribuyó en el juego del equipo anotando un doblete que vuelve a hacer soñar a la afición.
El gallego comparecía ante los medios tras la victoria ante el Elche y se mostraba optimista respecto a lo que el equipo puede conseguir: "El deseo del jugador siempre es tener ambición. Estamos demostrando que cada vez que salimos al campo apretamos todos los minutos, los que juegan y los que entran". El joven delantero demostró ser, además, una persona prudente al afirmar que "no hay que volverse locos", a pesar de que esto era "un punto de inflexión muy positivo" para el equipo.
Santi recordaba en la rueda de prensa que no deben salirse de la senda y que su camino es "darlo todo en cada partido y hacer las cosas lo mejor posible" para cumplir con la ambición de todo jugador: "Quedar lo más arriba posible".
Un tema clave tratado en la entrevista a pie de campo fue el que se refería a la confianza. El ariete vigués argumentó que "todos los delanteros necesitan confianza" y que él ahora mismo la tiene. "Incluso al principio cuando no metía, Coudet siempre me hablaba y me demostraba esa confianza", alegaba Santi Mina.
El canterano adoptó un tono un tanto irónico en la celebración de su primer gol, en la que se dirigió a la FanCam de LaLiga: "Una fallo, dos no". Este mismo tono fue el que demostró cuando se refirió a esta ocasión en la entrevista post partido: "Tuve la primera que se la intenté dar a Iago y la gente me quería matar, pero, luego, tuve dos y sabía que las iba a meter".