Tras la confirmación hace unos días de la marcha de Jorge Molina como miembro del cuerpo técnico del Granada CF, el exjugador ha publicado una carta en sus redes sociales donde ha mostrado su agradecimiento a los trabajadores del club, a sus compañeros y a los técnicos con los que ha trabajado, haciendo especial hincapié en Paco López, que le dio la oportunidad de estar dentro del cuerpo técnico del equipo. Asimismo, ha agradecido también el apoyo de la afición durante los años que ha pertenecido al club y ha señalado que no son las formas en las que le hubiera gustado terminar, ni está ni la anterior temporada, y ha indicado que es un "hasta luego".
Jorge Molina llegó al Granada CF en la temporada 2020-2021, una campaña histórica para el club, que debutó en competición europea realizando un gran papel ya que logró llegar a los cuartos de final. El delantero hizo una gran temporada marcando ocho goles en Liga, dos en Europa League, entre ellos el gol de la victoria en el primer encuentro de fase de grupos ante el PSV, y cuatro en Copa del Rey, erigiéndose como uno de los líderes de la plantilla.
En la temporada siguiente, el equipo no rindió al nivel esperado y cosechó el dramático descenso de categoría, siendo el propio Jorge Molina uno de los protagonistas tristemente, ya que en la última jornada falló un penalti en el último cuarto de hora del partido contra el Espanyol, lo que hubiera supuesto la victoria y la salvación del conjunto rojiblanco. Tras el descenso, Molina quiso quedarse en el club para ayudarlo a ascender, siendo una de las piezas claves de Paco López. Sin embargo, todo se truncó el 12 de marzo tras su rotura de ligamentos ante la SD Ponferradina, que le apartó del club el resto de temporada.
La pasada campaña, en el regreso del equipo a Primera División, Molina quiso renovar con el equipo, pero la directiva no lo vio así. El jugador anunció su retirada a los 41 años y se incorporó al cuerpo técnico dirigido por Paco López. También ha sido parte del equipo de Alexander Medina y José Ramón Sandoval.
Ahora, tras la llegada de Guillermo Abascal, ha sido el propio director deportivo del Granada, Matteo Tognozzi, quien ha confirmado que Jorge Molina no continuará en el club, poniendo fin a cuatro temporadas dentro de la estructura del Granada CF.
