Curtido en mil batallas, Ansotegi ha hecho carrera por diversos equipos del País Vasco. Comenzó en el filial eibarrés con tan solo 19 años y, tras una notable temporada, fichó por el Barakaldo. Allí no gozó de tantos minutos, pero no pasó desapercibido y se marchó a la Real Sociedad B. Tardo tres temporadas en dar el salto al primer equipo, con el que debutaría en 2006. Y, desde entonces, no se movió de Anoeta en diez largos años. Progresivamente fue perdiendo protagonismo, pero siempre respondió cuando fue necesario. Tras 221 partidos con la elástica blanquiazul, y ante la falta de continuidad, se marchó, de nuevo, a Eibar.

Con tan solo 10 partidos jugados en la pasada temporada, dos de copa y ocho de liga, el fichaje del experimentado zaguero presenta algunas dudas. No obstante, con la incorporación de Raíllo y las intenciones de Fernando Vázquez de situar a Héctor Yuste en el eje de la defensa, hacen preveer que Ion tendrá un papel secundario. No obstante, su experiencia y madurez aportaran tranquilidad y sensatez a una plantilla que estará formada tanto por jóvenes como por veteranos. Su 1´92 metros de altura le avalan como el gran rematador que es. Tanto en acciones defensivas como ofensivas cuenta con una gran solvencia por arriba y tiene con un rol importante en las acciones a balón parado. Sin embargo, flaquea en la salida de balón.

Desde la llegada de Javier Recio al mando de la dirección deportiva, el Mallorca está agilizando su camino por el mercado estival. A la incorporación de Ion Ansotegi hay que sumarle las de Juan Domínguez, cedido por el Deportivo de La Coruña, y Antonio Raíllo, procedente del RCD Español. La cacería continua y tanto Recio como Molango tienen la idea de fichar a un portero entre ceja y ceja. Muchos nombres han sido barajados, pero ante la salida de Tomeu Nadal, quien no ha podido ni tan siquiera debutar, parece inminente la incorporación de un cancerbero que rellene el hueco en la portería. En cuanto a Cabrero, se tantea la posibilidad de renovar el contrato del veterano portero natural de Huesca.