Após regressar da Rússia, onde esteve a treinar o Lokomotiv de Moscovo, José Couceiro teve algumas propostas mas acabou por optar pelos sadinos começando o seu percurso na 8º jornada do campeonato. O Vitória de Setúbal conseguiu uma época de qualidade, ficando em sétimo lugar com 39 pontos, longe do mau começo que apoquentou as hostes sadinas e que levou ao despedimento de José Mota.
Em declarações ao site oficial do Vitória de Setúbal, José Couceiro agradeceu a confiança depositada em si num momento desportivamente difícil para o clube, o treinador disse que juntamente com o clube entenderam «que este era o momento certo em que nos iríamos separar, de uma forma amigável e sem qualquer tipo de questões».
O treinador português não deixou de frisar que quer o melhor para os sadinos e que o seu futuro é incerto. As possibilidades de transferência são algumas e deverá haver uma decisão nos próximos tempos. José Couceiro já treinou cinco clubes portugueses, duas vezes o Vitória de Setúbal, e a selecção portuguesa de sub-21, desta forma mostra bastante conhecimento do futebol nacional e poderá ser uma boa opção para diversos clubes.