El 15 de junio de 2024, en el estadio El Campín de Bogotá, Fabián Héctor Sambueza celebró con el Atlético Bucaramanga el primer título de liga del club en 75 años. Santa Fe, uno de sus antiguos equipos, ganó la vuelta de la final del Torneo Apertura por 3-2. La serie se decidió en una larguísima tanda de penaltis que cayó del lado santandereano. Para este centrocampista argentino, nacido el 1 de agosto de 1988 en la provincia del Neuquén, era su tercera liga colombiana y la primera lejos del Junior de Barranquilla. Lo apodan «el Chino» y es hermano menor del también futbolista Rubens Sambueza. Hizo casi toda su carrera en Colombia, después de una larga etapa en el ascenso argentino.
Sambueza debutó en 2009 con Independiente de Neuquén, en las categorías regionales del fútbol argentino. Entre 2010 y 2013 pasó por Huracán de Comodoro, Racing de Trelew y Deportivo Roca. Eran clubes de ascenso, y en ellos fue sumando minutos y goles como volante ofensivo. En 2013 llegó a Temperley, el club del sur del Gran Buenos Aires con el que daría el salto de categoría.
Temperley: dos ascensos consecutivos
Con Temperley vivió el periodo más intenso de su etapa argentina. En la temporada 2013-14 el equipo ascendió de la Primera B Metropolitana a la Primera B Nacional. En 2014, sin pausa, consiguió el ascenso a la Primera División. Sambueza formó parte de ese plantel gasolero, que encadenó dos promociones y devolvió al club a la máxima categoría. En 2015 jugó con Temperley el campeonato de Primera, y en 2016 dio el paso al fútbol colombiano.
Deportivo Cali y la primera final
En 2016 fichó por el Deportivo Cali, donde siguió hasta mediados de 2018. Allí jugó de enganche y encontró regularidad de cara al gol. El 8 de febrero de 2017 marcó un triplete ante el Atlético Huila en la victoria por 4-0 que dio al Cali sus primeros tres puntos del Torneo Apertura. Ese mismo semestre el equipo llegó a la final de la liga, que perdió ante Atlético Nacional por 5-3 en el global. Fue la primera de las finales que Sambueza jugaría en Colombia con clubes distintos.
Junior de Barranquilla: tres trofeos en un año
A mediados de 2018 se incorporó al Junior de Barranquilla. En diciembre de ese año el equipo ganó el Torneo Finalización 2018 en la final contra el Independiente Medellín. Ese mismo diciembre, Junior perdió la final de la Copa Sudamericana ante el Athletico Paranaense. A comienzos de 2019 llegó la Superliga de Colombia y, unos meses después, el Torneo Apertura 2019, que el Junior ganó por penaltis al Deportivo Pasto. En el segundo semestre de 2019 cambió Barranquilla por Bogotá.
Idas y vueltas entre Santa Fe y Junior
Independiente Santa Fe lo contrató para la segunda mitad de 2019. Con el club cardenal llegó a la final de la liga de 2020, disputada en plena pandemia, y la perdió ante el América de Cali por 3-2 en el global. En enero de 2021 volvió al Junior, con el que jugó las temporadas 2021 y 2022. El 23 de diciembre de 2022 Santa Fe hizo oficial su regreso, y en 2023 jugó de nuevo en el equipo bogotano.
Atlético Bucaramanga
En diciembre de 2023 se unió al Atlético Bucaramanga. En el Torneo Apertura 2024, con Rafael Dudamel en el banquillo, fue una pieza central del equipo. En los cuadrangulares destacó ante el Deportivo Pereira, el partido que metió al Bucaramanga en la final. Era la cuarta final de liga que Sambueza jugaba en Colombia, cada una con un club diferente: Cali, Junior, Santa Fe y Bucaramanga. Tras ganarla pidió disculpas a la afición de Santa Fe. Más tarde contó que al presidente del club bogotano le molestó que celebrara el título con la hinchada santandereana. Mediapunta de 1,70 metros, en el Bucaramanga lleva el dorsal 10. Su palmarés en Colombia suma tres títulos con el Junior, el Torneo Finalización 2018, la Superliga 2019 y el Torneo Apertura 2019, y uno con el Bucaramanga, el Torneo Apertura 2024.
Atlético BucaramangaCentrocampistaValor de mercado 160,0 mil €