Giovanni Dos Santos (11 de mayo de 1989, Monterrey), ha fichado este mismo verano por el submarino amarillo en una prometedora vuelta a la máxima categoría del fútbol español. Su traspaso no estuvo exento de la rumorología tan típica del verano, de hecho, el Valladolid se sumó a la lucha por su contratación, o más bien, siendo realistas, anhelaba incorporarlo a sus filas.
El máximo competidor del Villarreal fue el Valencia pero, debido al alto coste del mexicano, se apeó de la brega. La cifra acordada fue de 8 millones entre Gio y Tomás Pina, ambos procedentes del recién descendido Mallorca, y la cesión de Gerard Moreno, del Villarreal B: "Ahora que estoy aquí junto a Tomás Pina voy a aprovechar para anunciar que esta temporada volverá a jugar junto a Giovani dos Santos. En estos momentos puedo confirmar que el Giovani ha firmado con el Villarreal para las próximas cuatro temporadas".
El proyecto de los de Roig es un planteamiento a largo plazo después de su descenso in extremis. Dos Santos ya coincidió con Marcelino en el Racing de Santander, un técnico que le conoce bien e intentará exprimir al máximo el rendimiento del futbolista revelación del año pasado y comandante, a su corta edad, de la selección azteca.
Trayectoria
Comenzó su carrera en la Masía como parte de la exitosa generación del 89, tan solo un año después dio el salto al primer equipo; teniendo un rol bastante importante dentro del grupo aún siendo un chico que partía con el cartel de canterano. Por 6 millones de euros fue traspasado al ahora tan en boga Tottenham. Su actuación en Inglaterra no fue muy prolífica por lo que los de Levy decidieron cederlo al Ipswich Town, de la Segunda División o Championship League.
En el club comúnmente denominado Tractor Boys no hizo gala de sus habilidades y tras acabar el período de préstamo, volvió a los Spurs. 
Temporada en blanco y borrón y cuenta nueva esta vez en Galatasaray. En Estambul tuvo bastantes ocasiones de triunfar aunque, después de un largo tiempo de sequía, no dio el resultado esperado, sin siquiera inaugurar su marca goleadora en Turquía.
Vuelta a Tottenham, es decir, vuelta al banquillo. En esa misma campaña, la 2010/2011, fue cedido al Racing de Santander, donde volvió a recuperar su olfato goleador y las características que le hicieron triunfar como blaugrana. Visto su buen hacer en España, el equipo dirigido por Villas-Boas le repescó, ésta vez teniendo un poco más de protagonismo. El Mallorca finalmente se hizo con él por tan solo un millón de euros. Ha sido, sin lugar a dudas, la mejor temporada del futbolista en la que anotó 6 goles en 32 partidos y se dio a conocer a clubes de una envergadura mayor; pese a todo, el conjunto insular descendió y las posibilidades de que Giovanni siguiera eran ínfimas. Después de un tira y afloja entre varios clubes, fue el Villarreal el mejor colocado para llevarse el premio, un premio que costó 6.000.000 de euros y que, de momento, esta dando un magnífico resultado.
Estilo de juego
Al hispano-mexicano le gusta tener movilidad en las tres posiciones de tres cuartos de cancha. Sobre todo por los extremos, creando peligro y mandando centros al delantero, en el caso del partido frente al Almería, a Perbet. Busca huecos y llegar desde segunda línea sorprendiendo a la defensa rival; tiene una técnica muy depurada, es rápido, ágil y tiene un disparo muy potente. 
Los defensas pucelanos tendrán que emplearse a fondo para que no despliegue su mejor juego. El primer partido de Gio con la elástica del submarino ha sido un rotundo éxito. Consiguió el gol del partido asociándose perfectamente con su compatriota Javier Aquino, la nueva conexión mexicana.
El partido del sábado entre el Villarreal y el Valladolid será una lucha de tú a tú, en la que el recién ascendido parte como favorito y algunos vuelven a la que un día fue su casa, como es el caso del palentino Sergio Asenjo quien, después de vagar por Atlético de Madrid y Málaga, ha recalado definitivamente como titular en el Villarreal. Las bajas por parte de los castellanos son bastante importantes, Ebert y Daniel Larsson, los dos extremos derechos del equipo, aunque el sueco fue reconvertido por Djukic el año pasado.
La carencia de efectivos en la banda diestra obligará a Juan Ignacio Martínez ha probar con Gilberto “Alcatraz”, el lateral derecho colombiano, incorporado este verano del Once Caldas que ha demostrado en pretemporada todas sus virtudes, sobre todo la rapidez y el buen disparo, por lo que seguramente adelante su posición y juegue supliendo al teutón. La convocatoria para el próximo duelo liguero queda así: Mariño, Jaime, Rukavina, Alcatraz, Heinz, Jesús Rueda, Marc Valiente, Bergdich, Peña, Álvaro Rubio, Sastre, Baraja, Óscar, Omar, Rama, Manucho, Javi Guerra y Osorio. En el equipo de Marcelino se cayeron de la lista Jokic y Farinós por lesión, el resto de jugadores están a la disposición del asturiano. Juan Carlos, Asenjo, Mario, Pantic, Jaume Costa, Musacchio, Pablo Iñiguez, Chechu Dorado, Bruno, Pina, Trigueros, Hernán Pérez, Aquino y Cani, Gio, Uche, Jonathan Pereira y Perbet.
Estadísticas cortesía de: Squawka.com