Jorge Meré comenzaría esta temporada con el rol de suplente. Sus oportunidades para demostrar su valía llegarían a cuentagotas y en todas estas ocasiones Meré demostraría pasmosa madurez. Con la lesión de Bernardo el ovetense se haría con la titularidad indiscutiblemente haciendo incuso olvidar al colombiano.
A pesar de su juventud, el central pareció desde su debut en primera, ante el Rayo, un completo veterano en la categoría. Quien lo podría imaginar. Hace nada este joven jugador debutaba con el primer equipo. Ya apuntaba maneras. Una temporada después debutaría en primera demostrando a la afición y al cuerpo técnico su gran potencial.
No es de extrañar que a día de hoy sea un central deseado por numerosos equipos y es que hay quien afirma que el Barcelona estaría interesado en Meré. Por esta razón, en Mareo, se trabaja para blindar a un jugador que tiene ante si una prometedora carrera. Esta temporada Meré ha despuntado por su actitud en defensa. Al igual que Bernardo, el ovetense demostraría contundencia en las disputas aéreas y a su vez una gran seguridad. El central no se amedrenta en ninguna situación de juego ni ante sus contrincantes.
No solo es un gran activo en el juego aéreo, también demuestra contundencia por bajo. Jorge Meré es capaz de anticiparse a sus rivales, siempre con seguridad, siendo en numerosas ocasiones el salvador del Sporting en jugadas de peligro manifiesto de gol. Asombra la limpieza a la hora de ejecutar recuperaciones o evitar remates a puerta, para el asturiano la integridad física es lo último. Tampoco le sobra a Meré calidad para sacar el balón jugado desde la línea de zagueros. Por todas estas razones no es de extrañar que, aparte de tener "novias", Vicente del Bosque se haya fijado en este joven zaguero.
Por su juventud y el buen juego mostrado a lo largo de esta temporada Jorge Meré es elegido por los aficionados como el tercer mejor jugador de la escuadra gijonesa. Con tan solo 19 años es obvio que este jugador dará que hablar en un futuro no muy lejano.