Em 26 de agosto de 2007, no Riazor, Álvaro Negredo Sánchez estreou na primeira divisão espanhola pela UD Almería e marcou o primeiro gol da vitória por 3 a 0 sobre o Deportivo La Coruña, fora de casa. Nascido em Madri em 20 de agosto de 1985, o centroavante jogou depois por Sevilla, Manchester City, Valencia, Middlesbrough, Beşiktaş, Al-Nasr de Dubai, Cádiz e Real Valladolid, e defendeu a Seleção Espanhola entre 2009 e 2013.
Vallecas e o Castilla
Cresceu em Vallecas, onde começou no futsal do colégio salesiano Ciudad de los Muchachos antes de passar pela A.F.E. e entrar nas categorias de base do Rayo Vallecano. Pelo Rayo estreou como profissional em 2005, na Segunda División B, a terceira divisão espanhola, e fez um gol em 13 jogos de liga. No mesmo ano foi para o Real Madrid Castilla, equipe B do clube, onde somou 65 partidas e 22 gols em duas temporadas. No meio de 2007 o Real Madrid o vendeu ao Almería, recém-promovido, e manteve uma opção de recompra.
A afirmação no Almería
No clube andaluz teve sequência desde a primeira rodada. Marcou 13 gols na liga em 2007-08 e 19 em 2008-09. Em 2009 o Real Madrid exerceu a opção de recompra por cerca de cinco milhões de euros, mas o atacante não chegou a jogar pelo time principal: em 20 de agosto de 2009 o Sevilla o contratou por 15 milhões de euros.
Quatro temporadas no Sevilla
Estreou pelo Sevilla em 30 de agosto de 2009, saindo do banco na derrota por 2 a 0 para o Valencia, fora de casa, e duas semanas depois marcou seu primeiro gol na vitória por 2 a 0 sobre o Osasuna, em Pamplona. Naquela temporada fez 11 gols na liga e conquistou a Copa do Rei de 2010. Depois emendou 20 gols em 2010-11, 14 em 2011-12 e 25 em 2012-13, campanha em que fez três gols contra o Celta em março e fechou a liga, em 1º de junho de 2013, com os quatro gols da vitória sevilhista por 4 a 3 sobre o Valencia. Ganhou o Troféu Zarra em 2011 e em 2013. No total, disputou 182 partidas oficiais pelo clube e marcou 85 gols.
Manchester City e Valencia
Em 17 de julho de 2013 o Manchester City pagou 25 milhões de euros por ele. Estreou na Premier League em 19 de agosto de 2013, vindo do banco na goleada por 4 a 0 sobre o Newcastle, e terminou a temporada com 9 gols na liga e 23 em todas as competições. Fez três gols contra o CSKA Moscou na Liga dos Campeões e outros três contra o West Ham no jogo de ida da semifinal da Copa da Liga Inglesa. Em 2014 conquistou a Premier League e a Copa da Liga, cuja final contra o Sunderland disputou nos dois últimos minutos. Em 1º de setembro de 2014 voltou à Espanha emprestado ao Valencia com compra obrigatória; marcou 5 gols em 30 jogos da liga em 2014-15 e passou a pertencer ao clube de Mestalla em 2015. Em agosto de 2015 marcou em Mônaco, na fase preliminar da Liga dos Campeões.
Middlesbrough, Turquia e Emirados
Em 20 de julho de 2016 o Valencia o emprestou ao Middlesbrough, recém-promovido à Premier League. Foi o artilheiro da equipe na liga, com 9 gols, mas não evitou o rebaixamento em 2017. Em agosto de 2017 assinou com o Beşiktaş, pelo qual marcou 7 gols em 31 jogos da Süper Lig 2017-18, e decidiu no fim a partida contra o LASK na fase preliminar da Liga Europa, em agosto de 2018. Em setembro de 2018 rescindiu com o clube turco e foi para o Al-Nasr, de Dubai. Lá marcou 25 gols na liga em duas temporadas e, em 17 de janeiro de 2020, balançou a rede na final da Copa da Liga dos Emirados Árabes Unidos, vencida por sua equipe.
Cádiz e Valladolid
No meio de 2020 voltou à LaLiga pelo Cádiz, recém-promovido. Marcou no segundo jogo, a vitória por 2 a 0 sobre o Huesca fora de casa, e terminou a temporada 2020-21 como artilheiro do elenco, com 8 gols na liga. Em dezembro de 2021 fez três gols na goleada por 7 a 0 sobre o Villa de Fortuna pela Copa do Rei, e dividiu a artilharia da equipe em 2021-22 com sete gols na liga. Disputou 105 partidas oficiais pelo Cádiz, com 20 gols, até rescindir o contrato em 1º de fevereiro de 2024. Uma semana depois acertou com o Real Valladolid, pelo qual fez um gol em 12 jogos e conquistou o acesso à primeira divisão em 2024.
Seleção Espanhola
Vicente del Bosque o lançou em 10 de outubro de 2009, em Yerevan, no lugar de Fernando Torres no segundo tempo da vitória por 2 a 1 sobre a Armênia, pelas Eliminatórias da Copa do Mundo de 2010. Quatro dias depois marcou seus dois primeiros gols pela seleção, contra a Bósnia e Herzegovina. Fez parte do grupo campeão da Euro 2012, na Polônia e na Ucrânia, e foi titular na semifinal contra Portugal. Seu último gol pela Espanha saiu em 15 de outubro de 2013, contra a Geórgia, e ele encerrou a trajetória na seleção com 21 jogos e 10 gols.
Títulos e aposentadoria
Conquistou a Copa do Rei de 2010 pelo Sevilla, a Premier League e a Copa da Liga Inglesa de 2014 pelo Manchester City, a Copa da Liga dos Emirados de 2020 pelo Al-Nasr e a Euro 2012 pela Espanha. Depois de deixar o Valladolid, passou alguns meses sem clube e começou a formação de treinador com estágios no Sevilla C. Anunciou a aposentadoria em 6 de março de 2025.
