El 26 de mayo de 2021, en Gdansk, el Villarreal ganó la Liga Europa de la UEFA al Manchester United en los penaltis (1-1 y 11-10 en la tanda). Fue el primer título de la carrera de Mario Gaspar Pérez Martínez, nacido en Novelda (Alicante) el 24 de noviembre de 1990. Este lateral derecho pasó quince temporadas en el club castellonense, entre el filial y el primer equipo, y lo dejó en 2022 con 424 partidos oficiales. Después jugó en Inglaterra con el Watford y cerró su trayectoria en el Elche.
Se formó en las categorías inferiores del Albacete Balompié. En 2007 el Villarreal compró los derechos de dieciséis canteranos del club manchego por dos millones de euros, y Mario fue uno de ellos. Esa misma temporada jugó en el Villarreal C, y el 11 de noviembre de 2007 debutó con el Villarreal B en Segunda División B. Siguió en el filial hasta 2011: sumó 85 partidos y fue titular en los 31 encuentros que disputó en la campaña 2009-10.
Debut en Primera y asentamiento
Debutó en Primera División el 15 de marzo de 2009 en el campo del Atlético de Madrid. Entró por Giuseppe Rossi en la segunda parte y el Villarreal perdió 3-2. Con el primer equipo se estrenó también en la Liga Europa, contra el Dinamo de Zagreb, y en la Liga de Campeones, contra el Bayern de Múnich en 2011. Su primera titularidad en Liga llegó el 16 de enero de 2011, en un 4-2 ante el Osasuna en casa en el que jugó los noventa minutos. Aquella temporada participó en 22 partidos.
Marcó su primer gol oficial el 1 de mayo de 2012, al abrir el marcador en la victoria por 2-3 en El Molinón ante el Sporting de Gijón. El curso terminó con el descenso del Villarreal, pero Mario siguió en el equipo en Segunda División y en 2013 el club recuperó la categoría como segundo clasificado.
Quince temporadas en el Villarreal
Con la vuelta a Primera se convirtió en fijo en el lateral derecho. En mayo de 2014 renovó por cuatro temporadas, y el 21 de agosto de ese año firmó su primer gol europeo, en el 0-3 en el campo del Astana en la ida de la eliminatoria previa de la Liga Europa (7-0 en el global). Esa campaña marcó cuatro goles, su mejor cifra con el club. En enero de 2017 volvió a ampliar su vinculación.
El 18 de marzo de 2018 cumplió 300 partidos oficiales, en una victoria por 1-2 en el campo del Atlético de Madrid. El 21 de abril de 2021 alcanzó los 400 ante el Deportivo Alavés y llegó así a la cifra de Bruno Soriano. Un mes después el club levantó en Gdansk la Liga Europa. En la temporada 2021-22, con Unai Emery en el banquillo, Serge Aurier y Juan Foyth le quitaron minutos. El 28 de julio de 2022 el Villarreal anunció su salida: 424 partidos, 385 como titular, 34.935 minutos, 11 goles y 23 asistencias. Quedó tercero en la lista de partidos del club, a uno de Manu Trigueros y de Bruno Soriano.
Selección española
Jugó 16 partidos con las categorías inferiores de España: 13 con la sub-19, en los que marcó dos goles, uno con la sub-20 y dos con la sub-21. Vicente del Bosque le dio el debut con la absoluta el 12 de octubre de 2015 en Kiev, frente a Ucrania, en la fase de clasificación para la Eurocopa 2016. En el minuto 21 cabeceó un centro de Thiago Alcántara y marcó el único gol del partido.
Un mes después, el 13 de noviembre de 2015, abrió de chilena la victoria por 2-0 sobre Inglaterra en un amistoso en Alicante. Ese gol fue candidato al Premio Puskás de la FIFA. Su etapa con la absoluta, entre 2015 y 2016, quedó en tres partidos y dos goles.
Watford y Elche
El 29 de julio de 2022 fichó por el Watford, de la Championship inglesa. Debutó el 8 de agosto en el campo del West Bromwich Albion: entró por Hassane Kamara en el minuto 77 de un partido que terminó 1-1. Jugó 33 partidos en la temporada 2022-23, 31 de liga y dos de copa, sin marcar. En julio de 2023 acordó con el club rescindir su contrato.
El 31 de julio de 2023 firmó por el Elche, entonces en Segunda División. En la campaña 2023-24 disputó 34 partidos y marcó tres goles, y en la 2024-25 sumó 23 partidos y un gol. El 1 de junio de 2025 el Elche se impuso 0-4 al Deportivo de La Coruña en Riazor y logró el ascenso a Primera División. Mario entró en el minuto 89. Dejó el Elche el 30 de junio de 2025 tras 57 partidos y cuatro goles con el club.
