Mario Suárez Mata estreou pela equipe principal do Atlético de Madrid em 6 de novembro de 2005, com quatro minutos em campo no empate sem gols contra o Sevilla, fora de casa. Nascido em Alcobendas, na região de Madri, em 24 de fevereiro de 1987, o volante defensivo passou por onze clubes em quatro países ao longo de 18 anos como profissional. Pelo Atlético conquistou um Campeonato Espanhol, uma Copa do Rei, uma Liga Europa, duas Supercopas da UEFA e uma Supercopa da Espanha, e disputou três partidas pela Seleção Espanhola.
Formou-se nas categorias de base do clube entre 1999 e 2004 e, em 2004-05, subiu para o Atlético de Madrid B, pelo qual fez cinco jogos entre aquela temporada e a seguinte. A estreia na primeira divisão veio em Sevilha, em novembro de 2005, e ele terminou aquele campeonato com seis partidas oficiais pelo time principal. Para ganhar experiência, o clube decidiu emprestá-lo.
Empréstimos e Mallorca
Em agosto de 2006 foi emprestado ao Real Valladolid, onde fez 15 jogos e marcou dois gols na temporada em que a equipe venceu a Segunda Divisão espanhola de 2007 e voltou à elite. Passou 2007-08 emprestado ao Celta de Vigo, com 26 partidas e dois gols. No meio de 2008, o Atlético o vendeu ao RCD Mallorca com contrato de quatro anos e cláusula de recompra. Na ilha jogou duas temporadas, com 70 partidas e seis gols, até que em 2010 o clube madrilenho exerceu essa opção.
Cinco temporadas e seis títulos no Atlético
A segunda passagem pelo Atlético, entre 2010 e 2015, foi a mais longa e a mais vitoriosa da carreira: 180 jogos e cinco gols. Logo após o retorno, em agosto de 2010, a equipe venceu a Inter de Milão e ficou com a Supercopa da UEFA. Em 2012 veio a Liga Europa, com o 3 a 0 sobre o Athletic Club na final de Bucareste, e no mesmo verão europeu uma segunda Supercopa, diante do Chelsea. Com Diego Simeone no comando, o Atlético conquistou a Copa do Rei de 2013 contra o Real Madrid, no Santiago Bernabéu, e, um ano depois, o Campeonato Espanhol 2013-14. Naquela temporada o time também chegou à final da Liga dos Campeões de 2014, perdida para o Real Madrid. Em agosto de 2014 somou a Supercopa da Espanha.
Fiorentina, Watford e Valencia
Em 24 de julho de 2015 assinou com a Fiorentina. Na Itália fez 13 partidas oficiais e marcou um gol, contra o Frosinone, em 1º de novembro de 2015. Em 30 de janeiro de 2016 trocou a Serie A pela Premier League ao acertar com o Watford, pelo qual jogou 17 vezes. Em agosto de 2016 voltou à Espanha emprestado ao Valencia CF, com opção de compra. Fez 24 jogos e três gols no Mestalla, mas o clube não exerceu a opção e ele retornou à Inglaterra em 2017.
China e Rayo Vallecano
Em julho de 2017 transferiu-se para a Superliga Chinesa, no Guizhou Hengfeng Zhicheng, onde disputou 30 partidas e marcou dois gols. Em janeiro de 2019 voltou a Madri para assinar com o Rayo Vallecano, seu último clube. Em Vallecas fez 110 jogos e 12 gols e, em 2020-21, integrou o elenco que conquistou o acesso à primeira divisão. Deixou o Rayo no meio de 2023 e, no mesmo ano, anunciou a aposentadoria do futebol profissional após 18 temporadas, com 496 partidas e 33 gols na carreira por clubes.
Seleção Espanhola
Passou por todas as categorias de base da Seleção Espanhola, somando 38 jogos. Estreou pela sub-17 em 27 de março de 2004, contra a República Tcheca, e naquele ano foi vice-campeão europeu da categoria. Pela sub-19 venceu o Europeu de 2006. No Mundial sub-20 de 2007, no Canadá, marcou de pênalti contra a Zâmbia na vitória por 2 a 1, e pela sub-21 disputou o Europeu de 2009, em que a Espanha caiu na fase de grupos. A estreia pela seleção principal aconteceu em 6 de fevereiro de 2013, em Doha, num amistoso contra o Uruguai vencido por 3 a 1, quando entrou aos 70 minutos no lugar de Santi Cazorla. Fez três partidas pela seleção principal, entre 2013 e 2015.
