Roger Martí Salvador nasceu em 3 de janeiro de 1991 em Torrent, na província de Valência, e formou-se nas categorias de base do Valencia CF. Centroavante, passou a maior parte da carreira no Levante UD, pelo qual estreou na primeira divisão espanhola em 2012 e foi campeão da Segunda Divisão espanhola em 2017. Depois jogou no Elche CF e no Cádiz CF, além de ter sido emprestado ao Real Zaragoza e ao Real Valladolid.
Fez as categorias de base no Valencia CF e, em 2009, estreou pela equipe B, o Valencia Mestalla, na terceira divisão espanhola. Não chegou a ter espaço no time principal. Em janeiro de 2011 foi emprestado ao Burjassot CF para jogar com regularidade na segunda metade daquela temporada.
Da equipe B ao time principal do Levante
Em julho de 2011 assinou com o Levante UD, que o colocou na equipe B. Os gols no time reserva logo lhe abriram as portas do principal. Estreou pelo time principal em 21 de dezembro de 2011, na Copa do Rei, numa vitória por 4 a 1 sobre o Deportivo La Coruña, e marcou seu primeiro gol oficial pelo Levante em 11 de janeiro de 2012, também pela Copa, nos 4 a 0 sobre o Alcorcón. Quatro dias depois, em 15 de janeiro de 2012, estreou na primeira divisão: jogou os últimos dez minutos da derrota por 3 a 0 para o Athletic Club, em San Mamés. O primeiro gol no campeonato saiu em 2 de dezembro de 2012, no último minuto de um empate por 1 a 1 com o Celta de Vigo, em Balaídos.
Empréstimos a Zaragoza e Valladolid
Em 6 de agosto de 2013 o Levante o emprestou ao Real Zaragoza, recém-rebaixado à Segunda Divisão. Foi apresentado no dia seguinte em La Romareda, e o clube aragonês terminou a temporada 2013-14 longe do acesso. Em julho de 2014 saiu novamente por empréstimo, desta vez para o Real Valladolid, numa operação em que Víctor Pérez fez o caminho inverso. Uma lesão no joelho em setembro limitou suas partidas naquela temporada. Voltou ao Levante para o primeiro turno de 2015-16 e, em 28 de janeiro de 2016, retornou emprestado ao Valladolid até o fim da temporada.
Campeão da Segunda e anos na elite
De volta a Valência no verão de 2016, com o Levante recém-rebaixado, Roger assumiu o comando do ataque. Marcou 22 gols na temporada 2016-17 e foi o vice-artilheiro da Segunda Divisão, um gol atrás de José Luis Moreno, do Lugo. O Levante terminou em primeiro e subiu como campeão da Segunda Divisão espanhola. Na pré-temporada de 2017 lesionou o joelho e ficou cerca de seis meses parado. Recuperado, firmou-se na elite: em 20 de outubro de 2018 marcou de pênalti na vitória por 2 a 1 sobre o Real Madrid, no Santiago Bernabéu. Foi o artilheiro da equipe em 2018-19, com 13 gols, e de novo em 2019-20, com 11. Ficou no Levante até a temporada 2021-22, em que marcou sete gols e o clube foi rebaixado.
Elche e Cádiz
Em 4 de agosto de 2022 acertou com o Elche CF, o que o manteve na primeira divisão. Em janeiro de 2023 foi emprestado ao Cádiz CF para a segunda metade da temporada 2022-23. O time andaluz escapou do rebaixamento e, em 2 de julho de 2023, Roger assinou em definitivo com o Cádiz. A temporada 2023-24 terminou com a queda: em 19 de maio de 2024, um 0 a 0 em casa contra o Las Palmas rebaixou o Cádiz à Segunda Divisão. Roger foi titular naquele jogo e fechou a temporada como líder de assistências da equipe, com três.
Estilo de jogo
Atacante destro, atuou quase sempre como referência na área ou como segundo atacante ao lado de outro avançado. Suas temporadas mais produtivas foram no Levante, onde chegou a ser o artilheiro do time tanto na Segunda Divisão como na primeira. As lesões no joelho em 2014 e 2017 lhe custaram vários meses de competição em dois momentos da carreira.
Últimos anos no Cádiz
Pelo Cádiz disputou as temporadas 2024-25 e 2025-26 na Segunda Divisão espanhola. Sua passagem pelo clube andaluz terminou em junho de 2026, após três temporadas e meia.
Cádiz