Se rumorea que el Chivas está interesado en contratar los servicios de Paco Jémez, y como era de esperar él se siente orgulloso de que esté en la lista de posibles técnicos de un equipo como el mexicano.
Si uno menciona el nombre del club deportivo Guadalajara, quizá no todos sepan de qué equipo se habla, pero si se dice el Chivas, se sabe que es uno de los clubes más grandes e importantes, no solo de México y la CONCACAF, quizá también de América. Una entidad con más de 112 años de historia.
La característica más representativa que distingue históricamente al Club Deportivo Guadalajara del resto de los clubes en México, es su política de jugar únicamente con futbolistas mexicanos por nacimiento. También es reconocido históricamente por ser un equipo que trabaja en la formación de jóvenes futbolistas, que abastece principalmente a la mayoría de la plantilla en el primer equipo y a las distintas categorías del 'Tricolor'. Esta política y tradición no la aplica con los entrenadores, que sí pueden ser extranjeros.
En entrevista con Marca Claro, Paco Jeméz comentó: "Ojalá pueda surgir algo en Chivas. Pero también confirmo que tengo contrato por un año más en Rayo Vallecano y no importa si es en Segunda o en La Liga."
Cabe recordar que Paco Jeméz ya conoce el fútbol mexicano, donde trabajo en el Cruz Azul en la temporada 17/18 y logró que el equipo calificara a una liguilla, tras tres años de no lograrlo
Paco Jeméz en una entrevista para FoxSports México habló sobre los jugadores mexicanos y las ganas de tener a alguno de los que entrenó en Vallecas: "Siempre he dicho que el jugador mexicano me sorprende. Es completísimo, te puede dar muchísimas cosas y que, si yo puedo tener, lo voy a tener. De hecho, no voy a dar nombres, pero quise traer a un jugador mexicano, pero la verdad es que también aquí son desconocidos, y me da pena, porque son de calidad", finalizó.